Chef sólo sirve para 2 mesas!!!!!

Una informacion curiosa y interesante
"Chef sólo sirve para 2 mesas"
Escrito por Madeleine en Restaurantes en el blog: http://curiosidadesgastronomicas.com
Igual es el ideal para muchos cocineros, no tener tanta chamba y solo enfocarse en deleitar a sus comensales.
El restaurante en cuestión existe, y se llama Aronia de Takazawa, y se encuentra en Tokio, Japón.


Está escondido en una calle y la verdad es que ni la atención quiere llamar… pero dicen que la fama se extiende de boca en boca, y este es su caso… se ha vuelto un lugar famoso por la buena comida hecha por las manos del chef Yoshiaki Takazawa.

El sirve a mediodía y en la noche ofrece menú Japonés-Francés…

Su éxito es que cocina a pocos metros (foto) de donde se sientan sus comensales en las dos únicas mesas disponibles.

Y para que se den una idea del costo, una cena con 11 platos, anda en los 220 dólares por persona…

Por si quieren ver sus platos, les dejo su página:

www.aroniadetakazawa.com

Obviamente, se necesita hacer reservación… ya que te puede llevar hasta 4 meses encontrar lugar…

* Información de The Wall Street Journal